Koch / Köchin in unserem Küchenkollektiv (w/m/d)

COCONAT steht für Gemeinschaft und konzentriertes Arbeiten in der Natur (community and concentrated work in nature)

Wir sind ein wirkungsorientiertes Unternehmen: Ländliche Entwicklung fördern wir durch unser innovatives Tourismusmodell, das Workation, Coworking, Coliving, Maker vereint, und Sonderprojekte im Bereich der ländlichen Entwicklung.

Coconat schafft ein offenes und vielfältiges Gemeinschaftsleben, in dem jede*r ihren / seinen individuellen und kollektiven Visionen nachgehen kann, egal in welchem Bereich. Das Ziel ist ein inklusives und inspirierendes Umfeld für alle Menschen.

Wir suchen ein neues Teammitglied für die Küche!
Wir suchen nicht unbedingt eine ausgebildete/n Koch / Köchin, sondern eine/n leidenschaftliche/n Koch bzw. Köchin mit Erfahrung im punktgenauen Kochen in großen Mengen. Denn auch Quereinsteiger sind willkommen!

Unsere Küche ist vegetarisch, oft vegan. Zum Mittag- und Abendessen gibt es jeweils ein Gericht vom Buffet, welches die Köchin / der Koch (w/m/d) täglich frisch zubereitet und präsentiert. Fleisch, wie heimisches Wild gibt es nur zu speziellen Anlässen. Unsere Vision ist, dass wir die Mahlzeiten mit einem hohem Anteil an Bio-Lebensmitteln, bestenfalls aus der Region, zubereiten können, um Nachhaltigkeit auch in der Küche zu leben.

Wenn Du auch vegetarische und vegane Rezepte im Repertoire hast und Fleisch, auch aus Gründen der Nachhaltigkeit, nicht jeden Tag bei Dir auf dem Teller landen muss, ist Coconat der richtige Ort für dich. Zögere nicht, Dich zu bewerben.

Dein Aufgabenbereich

• KOCHEN: Du kochst in unserer geräumigen Küche mit oder ohne Musik, singend, tanzend oder schweigend und hochkonzentriert, ganz wie es Dir beliebt. Hauptsache Du kochst schmackhaft mit viel Liebe.
• PRÄSENTATION: Du gestaltest das Buffet appetitlich und wenn Du Mut und Lust hast, präsentierst Du Dein Essen vor den gespannten Gästen.
• HYGIENE & ORDNUNG: Du stellst sicher, dass Du alle Hygieneregeln beachtest und Du Deinen Arbeitsplatz an Deine Kollegen sauber und ordentlich übergibst.
• WEITERENTWICKLUNG & SONDERAUFGABEN: Außerdem freuen wir uns Dich, Deine Fähigkeiten und eigenen Ziele mit der Zeit kennenzulernen und gemeinsam zu schauen, wo und wie Du Dich bei uns weiterentwickeln kannst.
  
  

Deine Qualifizierung

• Du hast Erfahrung im Kochen für viele Personen, alleine (bis zu 45 Personen) oder im Team.

• Du hast Lust neue Rezepte auszuprobieren und eigene für unseren Rezeptefundus vorzuschlagen. Unsere Vision der vegetarischen, nachhaltigen Küche ist Dir sympathisch.

• Du setzt operative Regeln und Hygienebestimmungen um, welche für die kollektive Teamarbeit Voraussetzung sind. In Teammeetings bringst Du Dich zur Verbesserung der Abläufe gerne ein.

• Du bist ein Teammensch, magst sowohl alleine als auch gemeinsam zu kochen.

• Du liebst es unsere Gäste kulinarisch zu verwöhnen.

• Du behältst in stressigen Momenten den Überblick und Deine freundliche Sprache, Du magst flache Hierarchien und offene Kommunikation.

• Du bist fasziniert von innovativen, internationalen Umgebungen, magst Unternehmergeist und kannst dich mit den Besonderheiten des Unternehmens Coconat identifizieren.
  
  

Deine Konditionen

Arbeitsort: Coconat, 25 Klein Glien, Bad Belzig

Arbeitsbeginn: ab jetzt 

Umfang: 10-30h/Woche

Coconat bietet ein wettbewerbsfähiges Gehalt für unsere Mitarbeiter im Gastgewerbe, und es gibt eine Menge Erfahrung, Zukunftsperspektiven und ein lebendiges Netzwerk zu Visionären, die nachhaltig viel bewegen wollen, Applaus von den Gästen und eine lebendige Gemeinschaft.

Deine Bewerbung

Bitte sende Deine aussagekräftige Bewerbung, ausschließlich per E-Mail an yummy@coconat-space.com.