Koch / Köchin in unserem Küchenkollektiv (w/m/d)

COCONAT steht für Gemeinschaft und konzentriertes Arbeiten in der Natur (community and concentrated work in nature)

Wir sind ein wirkungsorientiertes Unternehmen: Positive gesellschaftliche Effekte haben für uns grundsätzlich einen höheren Stellenwert als Gewinnmaximierung. Ländliche Entwicklung fördern wir durch unser innovatives Tourismusmodell, das Workation, Coworking, Coliving, Social Entrepreneurship und Maker vereint. 

Coconat schafft ein offenes und vielfältiges Gemeinschaftsleben, in dem jede*r ihren / seinen individuellen und kollektiven Visionen nachgehen kann, egal in welchem Bereich. Das Ziel ist ein inklusives und inspirierendes Umfeld für alle Menschen. 

Unsere Teammitglieder wohnen überwiegend in der Region, oft nur ein paar Häuser entfernt. Viele kommen aus Brandenburg, einige aus anderen Regionen Deutschlands oder sogar aus entfernten Ländern. Alle genießen die einzigartige Arbeitsatmosphäre und bringen ihre Talente ein, um dieses außergewöhnliche Projekt möglich zu machen.

Unsere Küche ist vegetarisch, oft vegan. Zum Mittag- und Abendessen gibt es jeweils ein Gericht vom Buffet, welches die Köchin / der Koch (w/m/d) täglich frisch zubereitet und präsentiert. Fleisch, wie heimisches Wild gibt es nur zu speziellen Anlässen. Unsere Vision ist, dass wir die Mahlzeiten mit einem hohem Anteil an Bio-Lebensmitteln, bestenfalls aus der Region, zubereiten können, um Nachhaltigkeit auch in der Küche zu leben.

Unser Küchenkollektiv sucht ab dem 1. August 2021

Koch / Köchin (w/m/d)

in Teilzeit
(6-18 Std./Woche)

Dein Aufgabenbereich

  • Kochen: Du kochst in unserer geräumigen Küche für bis zu 45 Personen alleine, oder für mehr Personen im Team. Mit oder ohne Musik, singend, tanzend, schweigend und hochkonzentriert, ganz wie es Dir beliebt. Hauptsache Du kochst mit Liebe.

  • Präsentieren: Du gestaltest das Buffet appetitlich und wenn Du Mut und Lust hast, präsentierst Du Dein Essen vor den gespannten Gästen.

  • Hygiene & Ordnung: Du stellst sicher, dass Du alle Hygieneregeln beachtet und Du Deinen Arbeitsplatz an Deine Kollegen sauber und ordentlich übergibst.

Deine Qualifizierung

  • Du hast Erfahrung im Kochen für viele Personen, alleine (bis zu 45 Personen) oder im Team. Evtl bist Du sogar gelernter Koch / Köchin oder hast einfach nur eine Menge Spaß dabei und Erfahrung.

  • Du  hast Lust unsere Rezepte auszuprobieren, aber auch eigene unserem Rezeptefundus hinzufügen.
  • Du bist ein Teammensch, magst sowohl alleine als auch gemeinsam zu kochen und hast Freude daran, Dich in den Teammeeting miteinzubringen.
  • Du bist ein offener Mensch, liebst es Gastgeber*in zu sein und unsere Gäste kulinarisch zu verwöhnen.

  • Du behältst in stressigen Momenten den Überblick und Deine freundliche Sprache, Du magst flache Hierachien und offene Kommunikation.

  • Du bist fasziniert von innovativen, internationalen Umgebungen, magst Unternehmergeist und kannst dich mit den Besonderheiten des Unternehmens Coconat identifizieren.

Deine Konditionen

Arbeitsort: Bad Belzig, OT Klein Glien sowie remote

Arbeitsbeginn: ab August 2021 (früherer und späterer Einstieg möglich)

Umfang: 6-18h/Woche

Vorab möchten wir ehrlich zur Kenntnis bringen, dass wir auf Grund unseres Charakters als gemeinschaftliches Tourismus-Startup ohne finanzkräftige Kapitalgeber nur marktüblich zahlen. Doch es gibt eine Menge Erfahrung, Zukunftsperspektiven und ein lebendiges Netzwerk zu Visionären, die nachhaltig viel bewegen wollen, Applaus von den Gästen und eine lebendige Gemeinschaft.

Willst Du auch koordinieren? Dann beachte bitte:  https://coconat-space.com/de/26943-2/
Oder hast Du Unternehmer:Innengeist und kannst Dir vorstellen Dein eigenes Restaurant bei uns zu eröffnen? Dann beachte bitte folgende Anzeige: https://coconat-space.com/head-chef-wanted/.

Deine Bewerbung

Bitte sende Deine aussagekräftige Bewerbung, ausschließlich per E-Mail an workation@coconat-space.com.