🌿 We’re Hiring: General Manager – Hospitality & Operations

Location: Coconat – Community and Concentrated Work in Nature (Bad Belzig, Brandenburg)
Start Date: September / October 2025
Employment Type: Full-Time (40 hours/week)
Compensation: Fair pay within a purpose-driven organization, with additional support for your personal and professional development.


About Coconat

Coconat is one of Germany’s leading workation destinations and a pioneer in rural innovation. Since 2017, we’ve brought together freelancers, remote teams, social entrepreneurs, and creatives from around the world to live, work, and grow — in the middle of nature.

Located just outside Berlin in Brandenburg, we run a 20-room hotel/coliving and coworking retreat, currently with full board and flexible workspaces. We’re also home to the Flämingo Startup Hub, a major state-funded entrepreneurship accelerator, helping startups thrive in rural areas.

As we evolve, we’re looking for a hands-on, thoughtful General Manager to guide our hospitality operations into a more streamlined, financially sustainable future — while maintaining the warmth and simplicity that makes Coconat so special.


Your Mission

As General Manager – Hospitality & Operations, you’ll lead and refine the day-to-day systems that power our hospitality operations: accommodation, coworking, cleaning, and food.

You’ll ensure that Coconat’s services are simple, joyful, and high-quality —stream-lining staffing time without losing quality, improving financial performance, and helping our international team work together as one. This is a unique leadership role in a mission-driven environment, where hospitality meets social innovation and startup culture.


Your Key Responsibilities

🛏️ Operations Oversight

  • Oversee accommodation, coworking, cleaning, and Food & Beverage
  • Ensure smooth kitchen operations — no menu planning or ordering, but strong system oversight.
  • Work with the Cleaning Team Manager to simplify cleaning schedules and standards.
  • Keep all services aligned with our sustainability concept

👥 Team & HR Leadership

  • Serve as HR lead for the hospitality and service team.
  • Ensure teams self-organize their own schedules and arrange cover for shifts.
  • Review staff hours monthly, following up with anyone over/under by more than 10 hours.
  • Set and communicate blackout dates for vacation planning.
  • Build a collaborative culture across kitchen, cleaning, maintenance, and garden teams.

⚙️ System & Workflow Improvement

  • Take ownership of our Property Management System (PMS) and related tools.
  • Lead the shift toward leaner operations:
    • Introduce/refine digital check-in
    • Stream-lining staffing time without losing quality
    • Lower food and operational costs
  • Document and improve internal processes across the board.

🧠 Strategic Operations & Growth

  • Work directly with the founders to align operations with budget goals.
  • Bring ideas to support Coconat’s continued growth as a flagship for rural innovation.
  • Collaborate with the Flämingo Startup Hub team to align hospitality services with the needs of visiting entrepreneurs, startup teams, and residency participants.

Who You Are

  • You have experience managing hotel, hostel, or guesthouse operations — ideally in a small, independent, or community-focused setting.
  • You are committed to the team and will be on-site (some flexibility possible)
  • You’re structured, calm, and confident — able to lead with clarity and kindness.
  • You understand hospitality, but also want to make it better and leaner.
  • You’re fluent in German and English.
  • You’re excited by systems, people, processes — and ready to own your role.
  • Bonus if you’ve worked in:
    • Coworking / coliving
    • Sustainable tourism
    • Social enterprise or startup support

What We Offer

  • A leadership position at one of Germany’s most recognized workation and coliving spaces
  • A chance to be a part of Flämingo Startup Hub, supporting entrepreneurship in Brandenburg
  • A collaborative, purpose-driven international work environment
  • Additional support for your personal and professional development.
  • A beautiful rural location with a strong community of makers, thinkers, and changemakers
  • Fair pay within a purpose-driven organization

How to Apply

Please send us:

  • Your CV
  • A short letter of motivation telling us why this role excites you

To: Julianne@coconat-space.com
Subject: Application – General Manager


Deadline: Rolling applications until filled
Interviews begin: 8 September 2025

Fläminger Kreativsause 2025 – Festival for Art, Culture & the Future in Fläming 🎨

Vom 21. bis 27. Juli 2025 findet die Fläminger Kreativsause zum sechsten Mal statt – ein Festival, bei dem Kunst, Kultur und zukunftsorientierte Themen aufeinandertreffen. Coconat ist stolz darauf, Teil dieses kreativen Festivals zu sein, das die Region Fläming in eine Bühne für Innovation, Kreativität und Gemeinschaft verwandelt. 🎉

WAS ERWARTET EUCH? 🌍✨

  • Workshops und Ausstellungen, die zeigen, wie Wandel kreativ gestaltet werden kann.
  • Performances und Diskussionen, die die Zukunft der Gesellschaft, der Natur und der Digitalisierung thematisieren.
  • Alle Workshops und Aktivitäten sind kostenlos/spendenbasiert, sodass jeder teilnehmen kann, ohne finanzielle Hürden. 🆓💡

DAS FESTIVALPROGRAMM UMFASST VIER HAUPTTHEMEN:

  1. Mensch & Natur 🌱
    Mit beiden Füßen auf der Erde und einem klaren Kopf für die Zukunft. Umweltbildung trifft auf kreative Forschung.
  2. Mensch & Digitalisierung 💻
    Zwischen Code und Kreativität. Wie Technologie und Visionen die Zukunft prägen.
  3. Mensch & Gesellschaft 🧑‍🤝‍🧑
    Solidarität und Resilienz. Laut denken, leise zuhören – und eine starke Gemeinschaft aufbauen.
  4. Mensch & Kultur 🎭
    Kunst als Experimentierfeld – kreativ und ungeschliffen. Raus aus der Komfortzone, rein ins Erleben.


Die Fläminger Kreativsause bietet über 50+ Workshops zu kreativen und zukunftsorientierten Themen an, die ihr einzeln buchen könnt. Schaut sie euch an und meldet euch kostenlos an oder macht eine Spende hier: Workshop-Übersicht.

Am Ende der Woche erwartet euch das große EXTRAVAGANZA-Abschlussfest 🎉 – der krönende Höhepunkt des Festivals!

WICHTIGE INFORMATIONEN:

💥 KREATIVCAMP – ÜBERNACHTUNG IM ZELT IM WUNDERBAREN KREATIVCAMP DORF!

Sichert euch euer Ticket über Eventbrite:
Wochen-Ticket
Einzel-Tickets für Abende 💫

Ihr habt euer Kreativcamp-Ticket? Fantastisch! Euer Ticket umfasst bereits:

✅ Zugang zu allen Workshops (kostenlos oder spendenbasiert)
✅ Tägliche gemeinsame Aktivitäten, Konzerte & Community-Events
✅ Ein einladendes kreatives Sommerdorf
✅ Vegane, biologische Mahlzeiten aus der Fläming Kitchen: Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Kaffee & Tee
✅ Einen Zeltplatz im schönen Freigelände von Coconat

🛏️ KREATIVSTAY – LIEBER EIN BEQUEMES BETT STATT ZELT?

Upgraden Sie euer Kreativcamp-Ticket mit einem gemütlichen Zimmer bei Coconat!


Kein Co-Working-Gebühr – Ticketinhaber können alle gemeinschaftlichen Arbeitsräume kostenlos nutzen und haben unbegrenzten Zugang zu Tee, Kaffee und Snacks!

✉️ Um KREATIVSTAY zu buchen, schreibt bitte eine E-Mail an booking@coconat-space.com für Verfügbarkeit und Zahlungsinformationen!



Sei dabei, wenn das Festival durchstartet! 🚀 Wir freuen uns, dich bei der Fläminger Kreativsause 2025 zu sehen! 🌿

FlämingeFläminger Kreativsause 2025 – Festival for Art, Culture & the Future in Fläming 🎨

Vom 21. bis 27. Juli 2025 findet zum sechsten Mal die Fläminger Kreativsause statt – ein Festival, bei dem KunstKultur und zukunftsweisende Themen aufeinandertreffen. Coconat ist stolz darauf, Teil dieses kreativen Festivals zu sein, das die Region Fläming in eine Bühne für InnovationKreativität und Gemeinschaft verwandelt. 🎉

Was erwartet dich? 🌍✨

  • Workshops und Ausstellungen, die zeigen, wie der Wandel kreativ gestaltet werden kann.
  • Performances und Gespräche, die die Zukunft der GesellschaftNatur und Digitalisierung thematisieren.
  • Alles kostenfrei, damit jeder teilnehmen kann, ohne dass Geld eine Hürde darstellt. 🆓💡

Das Festivalprogramm umfasst vier zentrale Themen:

  1. Mensch & Natur 🌱
    Mit beiden Füßen auf der Erde und einem klaren Kopf für die Zukunft. Umweltbildung trifft auf kreative Forschung.
  2. Mensch & Digitalisierung 💻
    Zwischen Code und Kreativität. Wie Technologie und Visionen die Zukunft prägen.
  3. Mensch & Gesellschaft 🧑‍🤝‍🧑
    Zusammenhalt und Resilienz. Laut denken, leise zuhören – und eine starke Gemeinschaft aufbauen.
  4. Mensch & Kultur 🎭
    Kunst als Experimentierfeld – kreativ und ungeschliffen. Raus aus der Komfortzone, rein ins Erleben.

Nur für die Early Birds: 🐦
Sichere dir dein Early Bird Ticket und genieße 7 Tage analoges und digitales Kreativschaffen in einer einzigartigen Atmosphäre! 🎟️💥

Workshops & Kreativcamp Tickets:
Die Fläminger Kreativsause bietet zahlreiche Workshops zu kreativen und zukunftsorientierten Themen an, die du einzeln buchen kannst. Mit einem Kreativcamp Ticket hast du Zugang zum Coconat Gelände, wo du im Kreativcampunter freiem Himmel mit anderen Teilnehmer:innen werkeln und netzwerken kannst. Mit Vollverpflegung 🍽️ und einer Menge Inspiration 💡.

Am Ende der Woche erwartet dich das große EXTRAVAGANZA-Abschlussfest 🎉 – der krönende Höhepunkt des Festivals!


So kannst du teilnehmen:

  1. AnmeldenHier geht’s zur Anmeldung
  2. Dein Ticket: Wähle dein Ticket und sichere dir deinen Platz für das Kreativcamp oder einzelne Workshops! 🎟️

Sei dabei, wenn das Festival durchstartet! 🚀 Wir freuen uns, dich bei der Fläminger Kreativsause 2025 zu sehen! 🌿

Grab a Gap Deals (EN)

Want to come with my team but on a budget, anything for us?

BUT OF COURSE! Grab a Gap

With all of the Month of May holidays we have a few openings for your team, and thought we would make it special.

Grab a Gap for teams :

Enjoy a meeting room for free (not including materials)

Dates where the Grab a Gap offer is available – select your date and use code: #GrabaGap

28 April- 3 May
4-6 May
8-14 May
18-22 May
26 May – 2 June

May Day May Deals (EN)

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Spring fever setting in? You can’t take off, but you NEED out of the city?

May Days for single guests and Gap days for teams, find what’s best for you and Book now!

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Single Guest – May Day Special

Are you a single guest or just two – take advantage of your May special!

80.90€*

– gets you usually out of the city and into the comfort of Coconat, where you arrive and plug in to your favorite workspace, we take care of the rest including 3 chef-prepared meals, comfortable sleep in our very special loft bed dorm room.

Stay for one week to take advantage of our May Day Special!

419.00€**

-for 6 nights (YES that is less than 70€/night for everything that Coconat has to offer, save 66 Euro)

All #MayDay offers include:

  • 3 vegetarian meals,
  • coworking, including coffee, tea, water and snacks
  • accommodation in the sleeping box of our dorm (can be upgraded to Single Rooms etc.)

**Bookings for the month of May 2024, using the code #MayDay – only applicable for single guest bookings.

code #MayDay

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*All prices include tax